به منظور بررسی خصوصیات کمی و کیفی گیاه زعفران تحت تأثیر کاربرد کود آهن به صورت کلات معمولی و نانو کلات، آزمایشی در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه شاهد در سال¬های زراعی 1389و 1390 به صورت فاکتوریل در قالب طرح آماری بلوک کامل تصادفی در سه تکرار اجرا شد. فاکتور اول نوع کود آهن (نانو کلات و کلات معمولی) و فاکتور دوم مقدار آهن (شاهد (صفر)، 450 و 900 گرم در هکتار) بود. نتایج نشان داد که نوع و مقدارکود آهن و اثر متقابل آنها بر روی اکثر صفات مورد بررسی معنی¬دار شد. اضافه نمودن کلات در هر دو شکل نانو کلات و کلات معمولی باعث افزایش عملکرد کلاله (حدود 50 درصد) گردید. اثر متقابل نوع کود در مقدار کود نیز بر صفات وزن تر و تعداد گل، عملکرد تر و خشک کلاله، وزن بنه اصلی، تعداد بنه، تعداد برگ، کلروفیل a و کل، کارتنوئید و ماده مؤثره سافرانال معنی¬دار شد. کاربرد نانو کلات آهن به میزان 10 کیلوگرم در هکتار موجب تولید بیشترین عملکرد تر و خشک کلاله، تعداد برگ، غلظت کلروفیل a، غلظت کارتنوئید و ماده مؤثره سافرانال نسبت به شاهد شد، که میزان افزایش تولید نسبت به شاهد در بعضی از صفات به بیش از دو برابر نیز رسید. به طور کلی نتایج، نقش و تأثیر بیشتر کود نانو کلات آهن را نشان داد به طوری که کاربرد پنج کیلوگرم نانو کلات آهن و 10 کیلوگرم کود معمولی کلات آهن نتایج یکسانی داشتند. به نظر می¬رسد فقیر بودن مزرعه از نظر مقدار آهن از یک طرف و کارایی نانو کلات در رهایش تدریجی از طرف دیگر منجر به افزایش عملکرد شد.
کلید واژگان :بنه، پیکروکروسین، سافرانال، عملکرد کلاله، کروسین
ارزش ریالی : 350000 ریال
با پرداخت الکترونیک