بررسی آلودگی های صنعت قند و نیشکر و راهکاری مناسب کاهش آلودگی های آن

صنعت قند و شكر يكي از گسترده‌ترين صنايع در زمينه توليد مواد غذايي است كه مي‌تواند به عنوان يكي از صادرات مهم غير نفتي محسوب شود.لازم به ذكر است كه صنعت قند و شكر يكي از پر مصرف ترين صنايع در مصرف آب مي‌باشد با توجه به اینکه صنعت تولید نیشکر در جنوب ایران ازجمله صنایعی است که منجر به درآمد ملی براي کشور میشود، باگسترش فعالیت هاي آن بر میزان آلاینده هاي زیست محیطی افزوده خواهد شد. قسمت عمده فاضلاب توليدي در صنعت قند، مربوط به مرحله شستشوي چغندر قند و نيشكر است. اين قسمت از پساب توليدي حاوي مقادير زيادي گل و لاي و مواد معلق ديگر بوده و مي‌توان آن را با استفاده از واحدهاي ته نشيني به صورت مجدد قابل استفاده نمود. غلظت پارامترهاي مختلف در پساب صنعت قند و شكر به ازاي 100 كيلوگرم مواد اوليه در چرخه توليد (6.5 -5 ) pH ، (5500- 2450) BOD ،(6400- 3200) COD به دليل مصرف سوخت‌هاي فسيلي در چرخه توليد، گازهاي آلاينده CO، CO2، NOx و SO2 (در صورت احتراق سوختهاي ميان تقطيري)، توليد مي‌شود که استفاده از دودکش های بلند و دستگاه تصفیه هوا می تواند منجر به کاهش آلودگی هوا در این صنعت گردد

قند و نیشکر، آلودگی ها، راهکارها