با توجه به اهمیت حوزه گندم، آرد و نان در تأمین غذای جامعه، این مطالعه با هدف بررسی آثار هدفمندسازی یارانه حامل‌های انرژی و اصلاح قیمت‌های گندم و آرد بر حوزه گندم، آرد و نان صورت گرفته است. در این مطالعه با توجه به مزیت‌های الگوی تعادل عمومی قابل محاسبه، یک الگوی تعادل عمومی قابل محاسبه بر مبنای الگوی ORANI_G که برای ساختار اقتصادی ایران تعدیل شده است، تدوین گردید. بر اساس نتایج بدست آمده، بجز گندم که به دلیل کاهش قیمت نهاده زمین، با کاهش قیمت مواجه شده است، قیمت پایه‌ای سایر کالاها و خدمات افزایش یافته است. با کاهش قیمت پایه¬ای گندم، تولید این محصول نیز کاهش یافته است. کاهش سطح تولید گندم، تولید آرد و نان را کاهش داده است و افزایش قیمت آرد و نان، کاهش سطح تقاضای خانوارهای شهری و روستایی را به دنبال داشته است.
کلید واژگان :
هدفمندسازی یارانه‌ها، گندم، آرد و نان، الگوی تعادل عمومی قابل محاسبه
