اثر سطوح مختلف عصاره رازیانه (Foeniculum vulgare) بر شاخص‌های رشد، کارایی تغذیه و بازماندگی بچه ماهیان ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)،

در ساليان اخير علاقه مندي به استفاده از گياهان دارويي به عنوان محرک ايمني جهت افزايش پاسخهاي ايمني و مقاومت در برابر بيماري در ماهيان پرورشي افزايش يافته است. به نظر ميرسد با توجه به دسترسي آسان، ارزان و سازگار با محيط زيست بودن، گياهان دارويي و محصولات مشتق شده از اين گياهان ميتواند به عنوان يک منبع مولکولهاي زيست فعال مورد استفاده قرار گيرند. در این مطالعه اثرات تغذیه ای سطوح مختلف عصاره رازیانه (Foeniculum vulgare) بر عملکرد رشد تغذیه و بازماندگی بر بچه ماهیان قزل الای رنگین کمان Oncorhynchus mykiss)) مورد بررسی قرارگفت. برای این منظور بچه ماهیان قزل الای رنگین کمان با میانگین وزن اولیه 3/0±6/2 گرم در سه تیمار حاوی عصاره 1/0، 2/0 و 4/0 گرم بر کیلوگرم گیاه رازیانه و یک گروه شاهد (هر کدام با سه تکرار) به مدت چهار هفته تغذیه شدند. در انتهاي دوره آزمایش، فاكتورهاي رشد مقايسه و تلفات طول دوره نيز بين تيمارها بررسي گرديد. نتایج این تحقیق نشان داد ميزان بازماندگي در تيمارهاي حاوي عصاره و گروه شاهد ۱۰۰ درصد می باشد. میانگین وزن نهایی گروه تغذیه شده با جیره حاوی 4/0 گرم بر کیلوگرم عصاره رازیانه به طور معنی داری نسبت به سایر تیمارها پکمتر بود. کمترین و بشترین ضریب تبدیل غذایی به ترتیب در تیمار 1/0 و 4/0 مشاهده شد (p<0.05). دیگر شاخص های رشد و تغذیه ای در بچه ماهیان تغذیه از نظر آماری تغییرات معنی داری نشان ندادند. نتایج رگرسیون نشان داد سطوح عصاره جیره رازیانه ارتباط معنی داری با شاخص SGR بچه ماهیان دارد (p<0.05). بطور کلی می توان گفت استفاده از عصاره به میزان 1/0 گرم بر کیلوگرم موجب بهبود عملکرد رشد و کارایی تغذیه ماهی قزل آلای رنگین کمان می گردد.

عصاره رازیانه، عملکرد رشد، قزل آلای رنگین کمان، گیاهان دارویی