مقایسه ویژگی های آناتومیکی و مورفولوژيکي چوب تنه گونه پسته وحشی(Pistacia atlantica)و گونه پسته خوراکی((Pistacia vera

گیاه پسته (Pistacia) ازجمله گیاهان چوبی است که از سرشاخه آن می توان در صنایع تولید نئوپان وفرآورده های چوبی مورد استفاده قرار داد. اما استفاده بهینه از این ماده بیولوژیک مستلزم شناخت ویژگی های آناتومیکی و مورفولوژیکی آن می باشد. در این کار پژوهشي سعی شده است تا ویژگی های آناتومیکی و مورفولوژیکی چوب تنه گونه پسته وحشی(Pistacia atlantica) و گونه پسته اهلی(Pistacia vera) مورد بررسي قرار گیرد و با هم مقایسه شود. بدین منظور نمونه هایی از بین این دو گونه از یک پایه درخت پسته وحشی(بنه) و پسته اهلی(خوراکی) تهیه شده است، سپس مقاطع میکروسکوپی آماده شدند و طبق ویژگی های میکروسکوپی پهن برگان ارائه شده توسط کمیته IAWA، تشریح شدند. همچنین نمونه های مورفولوژیکی مطابق با روش فرانکلین تهیه شدند تا طول فیبر،ضخامت دیواره فیبر،قطرحفره سلولی،متعاقب آن ضرایب بیومتری آن تعیین شده است. ﻧﺘــﺎﻳﺞ ﺣﺎﺻــﻞ از اﻳــﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌــﻪ ﻧﺸــﺎن داد ﻛــﻪ ازﺟﻤﻠــﻪ وﻳﮋﮔﻲﻫﺎي آﻧـﺎﺗﻮﻣﻴﻜﻲ ﻗﺎﺑـﻞ ﺗﻮﺟـﻪ چوب گونه بنه Pistacia atlantica Desf.)) و درخت پسته خوراکی(L. (Pistacia vera،در مقطع شعاعی نوع اشعه ها فرق می کند که درحاشیه گونه درخت پسته خوراکی سلول های خوابیده قرار دارد ولی درگونه بنه سلول ها خوابیده همراه با حاشیه مربعی هستند. بنه به شدت صمغ های اسکلرئیدی به همراه کریستال در بخش آوند داردولی در خوراکی به ندرت یا دیده نمی شود.پهنای اشعه چوبی در بنه نسبت به پسته خوراکی پهن ترو وسیع تر است همچنین صمغ های اسکلرئیدی درگونه بنه نسبت به گونه پسته خوراکی فراوان تر مشاهده می شود. پیت های بین اشعه و آوند در مقطع شعاعی گونه بنه نسبت به گونه خوراکی درشت تر هستند. همچنین ازچوب وپوست این دو گونه نیزمقاطع میکروسکوپی جهت مطالعه بیشترتهیه گردید. واژه های کلیدی: پسته وحشی(Pistacia atlantica)،گونه پسته اهلی(Pistacia vera)، پوست

پسته وحشی(Pistacia atlantica)،گونه پسته اهلی(Pistacia vera)، پوست