اثر مهاری عصاره آبی گیاهان آروماتیک بر روی قارچ های آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس نایجر مورد بررسی قرار گرفت که نتایج نشان داد عصاره آبی گیاه اسطوخدوس در غلظت های مختلف اثر مهاری بیشتری نسبت به عصاره گیاه دارچین بر روی قارچ های مورد آزمایش داشت. عصاره آبی گیاه اسطوخدوس در غلظت ٨/١ و عصاره گیاه دارچین در غلطت ٢/١ اثر مهاری ممانعت از رشد فارچی نسبت به رقت و غلظت های دیگر از خود نشان دادند. لازم به ذکر است که عصاره اسطوخدوس با غلظت ٢/١ به طور کامل از رشد آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس نایجر ممانعت نمود. این بررسی نشان داد که هر دو گیاه بر روی قارچهای مورد آزمایش موقر می باشند, اما اثر اسطوخدوس بیشتر بوده که از این رو در طب سنتی نیز مورد استفاده قرار می گرفته است.
