در ساليان اخير پرورش آبزيان به طور فزآينده اي افزايش يافته است. با اين حال به دليل استفاده از روشهاي پرورشي متراکم، بيماري هاي عفوني به عنوان يک مشکل اساسي در مزارع باعث ايجاد خسارات هاي اقتصادي سنگين گرديده است. استفاده از آنتي بيوتيک براي کنترل بيماري به دليل بروز اثرات منفي مانند ايجاد باکتري هاي مقاوم به آنتي بيوتيک، سرکوب سيستم ايمني، آلودگي محيط زيست و تجمع باقيمانده مواد شيميايي در بافت ماهي به طور گسترده اي مورد انتقاد قرار گرفته است. از سوي ديگر، هر چند واکسيناسيون به عنوان موثرترين روش جهت جلوگيري از شيوع بيماري مي باشد، اما هزينه هاي بالاي توليد واکسن با فرمولاسيون موثر و عدم تجانس آنتي ژني گونه هاي ميکروبي به عنوان موانع توليد واکسن محسوب مي شوند. در ساليان اخير علاقه مندي به استفاده از گياهان دارويي به عنوان محرک ايمني جهت افزايش پاسخ هاي ايمني و مقاومت در برابر بيماري در ماهيان پرورشي افزايش يافته است. به نظر مي رسد با توجه به دسترسي آسان، ارزان و سازگار با محيط زيست بودن، گياهان دارويي و محصولات مشتق شده از اين گياهان مي تواند به عنوان يک منبع مولکول هاي زيست فعال مورد استفاده قرار گيرند. علاوه بر اين اين مواد اثرات سودمند ديگري همچون کاهش دهنده استرس، افزايش دهند رشد و اشتها آور در ماهيان ايفا مي نمايد. هدف اين مقاله مرور کلي بر پژوهش هاي اخير انجام شده در زمينه استفاده از گياهان دارويي و به طور ويژه در مورد اثرات اين گياهان بر رشد ماهي، خون شناسي، پاسخ هاي ايمني و مقاومت در برابر بيماري هاي عفوني در آبزي پروري مي باشد.
کلید واژگان :گياهان دارويي، آبزي پروري، پاسخ هاي ايمني، مقاومت در برابر بيماري
ارزش ریالی : 300000 ریال
با پرداخت الکترونیک