مطالعات نشان داده كه روغن كنجد در روند حافظه و يادگيري تأثير دارد. در اين تحقيق اثر مصرف رژيم غذايي حاوي روغن كنجد (%10) در دوران شیردهی بر حافظه احترازي غير فعال پس از 48 ساعت در فرزندان نر و ماده موش صحرايي نژاد ويستار با استفاده از دستگاه شاتل باكس مورد بررسي قرارگرفت.به اين منظور موش هاي صحرايي ماده بالغ به 2 گروه 9 تايي تقسيم شدند،گروه ها به ترتيب شامل گروه شاهد با جيره غذايي معمولي در دوران شیردهی و گروه شیردهی كه در دوران شیردهی جيره غذايي حاوي روغن كنجد دريافت مي كردند. سپس فرزندان نر و ماده گروه ها در سن 30 روزگي تست شدند. حافظه احترازي فرزندان موش هايي كه در زمان شیردهی در جيره غذايي روغن كنجد دريافت كرده بودند در مقايسه با گروه كنترل افزايش معني داري يافت. نتايج نشان داد كه مصرف روغن كنجد 10 % در دوران شیردهی باعث افزايش حافظه احترازي غير فعال كوتاه مدت در فرزندان ميشود (p<0/ 05 ). اما بين زاده هاي نر و ماده اختلافي وجود نداشت.
کلید واژگان :روغن کنجد، حافظه و یادگیری، بارداری، فرزندان موش صحرایی
ارزش ریالی : 200000 ریال
با پرداخت الکترونیک
جزئیات مقاله
- کد شناسه : 7146394768813619
- سال انتشار : 1393
- نوع مقاله : چکیده مقاله پذیرفته شده در کنفرانس ها(فایل کامل مقاله بارگزاری گردد)
- زبان : فارسی
- محل پذیرش : نهمین کنگره دانشجویان دامپزشکی ایران
- برگزار کنندگان : دانشگاه ارومیه
- تاریخ ثبت : 1395/03/03 00:38:08
- ثبت کننده : دکتر ندا اصل ایرانی فام
- تعداد بازدید : 322
- تعداد فروش : 0