نمایش / عدم نمایش بخش جستجو

The effect of Guar and Tragacanth gums as edible coatings in Cheddar cheese during ripening 1399/11/29 13:40:58

نویسندگان : Hediyeh Pourmolaie Asghar Khosrowshahi Asl Mohammad Ahmadi Shahin Zomorodi Shahram Naghizadeh Raeisi
زبان : انگلیسی سال انتشار : 2018 محل پذیرش : Journal of food safety