نمایش / عدم نمایش بخش جستجو

اثرات حرارت دهی اهمی بر خواص رئولوژیکی و عملکردي غذاها 1394/05/14 10:50:20

نویسندگان : گلناز حسامی سمیرا بهرامیان صدری حسامی احمد بهادربیگی سروه زمانی
زبان : فارسی سال انتشار : 1393 محل پذیرش : International conference on sustainable development, strategies and challenges With a focus on Agriculture, Natural Re