نمایش / عدم نمایش بخش جستجو

OPTIMIZATION OF PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF LOW-FAT HAMBURGER FORMULATION USING BLEND OF SOY FLOUR, SPLIT-PEA FLOUR AND WHEAT STARCH AS PART OF FAT REPLACER SYSTEM 1395/11/09 11:42:24

نویسندگان : Hoda Shahiri Tabarestani Mostafa Mazaheri Tehrani
زبان : انگلیسی سال انتشار : 2012 محل پذیرش : Journal of Food Processing and Preservation

دسته بندی مقالات

مقالات تصادفی

معيارهاي مكان گزيني و طراحي مسيرهاي دوچرخه سواري (با تأكيد بر شهر اصفهان)
1393/11/23 22:05:02
آسیب شناسی فضای شهر از بعد سیما و منظر شهری
1395/04/23 21:42:08
انرژی خورشید در ساختمان ها, شاه کلید عمر تکنولوژی
1395/10/12 01:10:48
بیان ناپذیری تجربه ی عرفانی با نظر به آرای مولانا در باب «صورت» و «معنی»
1393/11/14 16:54:27
ارائه چارچوبی برای روایت پژوهی در مطالعات مدیریت برای مواجهه با مسائل پیچیده
1396/10/09 13:54:17